![Valentinstags-Rezepte: Euer perfektes Dinners](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2023/01/KS_Magazine_0123_Valentinstags-Rezepte_Titelbild_1300x800px.jpg)
Valentinstags-Rezepte: Euer perfektes Dinner
Der Valentinstag steht vor der Tür und du möchtest deinem Schatz ein ganz besonderes Dinner kochen, einen leckeren Kuchen backen oder eine Kleinigkeit aus der Küche überreichen? Dann kommen hier unsere Valentinstags-Rezepte. Wir möchten dir nicht das EINE Menü vorschlagen. Wir möchten dir eine Inspiration davon geben, wie so ein Dinner aussehen könnte.
Wähle Rezepte, die dich und deinen Partner bzw. deine Partnerin verbinden. Teste mal etwas, das ihr schon immer probieren wolltet. Oder koche das absolute Lieblingsessen, um zu zeigen, dass du dir solche Dinge merkst. Ob ein Gang oder ein dickes 5-Gänge-Menü: Werde kreativ und zeige, dass du dir Gedanken gemacht hast.
Valentinstags-Rezepte: Kleine Vorspeisen für den Anfang
Beginnen wir am Anfang. Folgende Vorstellung: Deine bessere Hälfte kommt nach Hause und du wartest bereits mit einem Wein, Sekt oder anderem leckeren Aperitif, um den Abend einzuleiten. Der Tisch ist bereits schön eingedeckt und ein kleiner Appetizer wartet bereits darauf, verputzt zu werden. Ob fancy Thunfisch-Tataki, ein frischer Salat oder ein orientalisches Tabouleh – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Achte nur darauf, dass der erste Gang auch zu den folgenden Speisen passt und nicht zu mächtig wird. Ein paar Vorschläge gefällig?
![Kohlrabi-Apfel-Salat wird drappiert auf einem Teller serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Kohlrabi-Apfel-Salat_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Gefüllte Zucchiniblüten werden von oben auf einem Blech gezeigt](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2021/12/gefullte-Zucchinibluten_1300px-1-1024x1024.jpg)
![Tabouleh wird mit Zitrone in einem großen Teller erviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2021/12/Tabbouleh_1300px-1024x1024.jpg)
![Rotkohlsalat wird in einer Schale in die Kamera gehalten.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/12/KS_Magazine_1122_Rotkohlsalat_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Rote Bete Salat wird in einer großen Salatschüssel gezeigt, während gerade Dressing auf ihn gegeben wird.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/09/KS_Magazine_0822_Rote-Bete-Salat_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Aubergine grillen: Gegrillte Auberginen werden mit Joghurtsauce und Granatpfelkernen getoppt in einer schwarzen Pfanne serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Aubergine-grillen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Thunfisch-Tataki wird mit Wasabi, Algensalat und Sprossen serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Thunfisch-Tataki_1300x1300px-1024x1024.jpg)
Eure Hauptspeise – Valentinstags-Rezepte für jeden Geschmack
Der Hauptgang ist der wichtigste Teil bei eurem Dinner. Deswegen möchten wir die hier gleich ein paar Vorschläge in mehreren Kategorien aus unserem Magazin unterbreiten. Darf es etwas aufwändiger und deftig sein? Mögt ihn ein schönes Stück Lachs oder doch lieber ein Steak? Soll es bei euch zunehmen vegetarisch und vegan zugehen? Auch dafür haben wir viele Rezepte in Petto!
Italienisch
Die italienische Küche ist immer eine Gute Wahl. Pizza, Pasta oder ein klassisches Satimbocca sind für uns der Inbegriff der romantischen Küche. Mit unserem Grundrezept für Pizzateig kannst du auch eine Pizza in Herzform zaubern oder jedes Viertel anders und nach euren Vorlieben belegen. Wie wär’s:
![Pilzrisotto wird in einem tiefen Tellen mit ein paar Champignons serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/09/KS_Magazine_0822_Pilzrisotto_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Bolognese aus der GrandPrix Küchenmaschine wir auf Spaghetti präsentiert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Bolognese-aus-der-GrandPrix-Kuchenmaschine_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Saltimbocca wird während des Bratens in der Pfanne gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/12/KS_Magazine_1122_Saltimbocca_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Pizzateig wird von oben mit Mehl bestreut.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Pizzateig_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Gnocchi in Spinat-Gorgonzola-Sauce werden von oben auf einem blauen Teller gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/09/KS_Magazine_0822_Gnocchi-in-Spinat-Gorgonzola-Sauce_1300x1300px-1024x1024.jpg)
Fisch
Fisch hat häufig etwas Vornehmes, oder? Dabei sind Lachs und Co. So leicht zuzubereiten! Hier gibt es drei Rezepte, die schick aussehen und trotzdem einfach lecker sind:
![Lachsburger wird in osterlichem Setting präsentiert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Lachsburger_1300x1300px-1021x1024.jpg)
![Lachs mit grünem Spargel und Kirschtomaten wird von oben auf einem weißen Teller präsentiert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Lachs-mit-grunem-Spargel_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Thunfisch-Steak mit Basilikum-Pesto wird zusammen mit Kartoffeln serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Thunfischsteak-grillen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
Fleisch
Du traust dich nicht gern an ein Roastbeef oder Steak heran? Mit unseren Rezepten wird die Zubereitung zu einem Kinderspiel. Wenn ihr euch ab und zu mal ein gutes Stück Fleisch gönnt, achte beim Kauf auf eine gute Qualität. Das ist die halbe Miete für echten Genuss:
![Steak aus der Heißluftfritteuse wird angeschnitten von oben mit Salat gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Steak-aus-der-Heisluftfritteuse_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Retrieving data. Wait a few seconds and try to cut or copy again.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Roastbeff-Sous-Vide_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Schweinelendchen im Speckmantel werden in einer weißen Auflaufform gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/12/KS_Magazine_1122_Schweinelendchen-im-Speckmantel_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Entnebrust mit Orangen-Kräuter-Kruste wird auf einem blauen Teller angeschnitten gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/12/KS_Magazine_1122_Entenbrust_1300x1300px-1024x1024.jpg)
Vegetarisch und vegan
Auch ohne Fleisch und tierische Produkte lieben wir es, so richtig zu Schlemmen. Ob Falafel, Ragout oder Avocado Pasta: Welches wird euer neues Lieblings-Rezept?
![Avocado Pasta wird in zwei Tellern von oben mit Avocado und Zitrone gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/09/KS_Magazine_0922_Avocado-Pasta_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Quinoa-Bällchen werden mit Tomatensauce und Spargelsalat serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/04/KS_Magazine_0322_Quinoa-Ballchen_1300x1300px-1022x1024.jpg)
![Auberginen-Ragout mit gelber Paprika wir in einer grünen Schüssel mit einem Holzlöffel gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Auberginen-Ragout_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Falafel werden auf einem Holzbrett präsentiert, einer ist dabei angerissen.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Falafel_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Rote Bete Pesto mit Spaghetti wird auf einem blauen Teller mit Rosmarin und Parmesan serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/09/KS_Magazine_0822_Rote-Bete-Pesto_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Gefüllte runde Zucchini mit vegetarischer Couscous-Füllung wird von oben gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Gefullte-runde-Zucchini_1300x1300px-1024x1024.jpg)
Valentinstags-Rezepte: süße Nachspeise
Also wir haben für den Nachtisch einen Extra-Magen. Ist das bei dir genauso? Dann kommt nach dem großen Hauptgericht natürlich ein leckeres Dessert. Auch hier findest du in unserem Magazin in der Kategorie Nachtisch so einige Leckereien. Aber um es dir etwas leichter zu machen, gibt es von uns eine süße Vorauswahl:
![Vegane Panna Cotta mit Erdbeersauce wir in kleinen Gläsern gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/11/KS_Magazine_1122_Vegane-Panna-Cotta_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Versunkener Apfelkuchen: einzelne Stücke Kuchen werden auf einem Kuchengitter gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/08/KS_Magazine_0822_Versunkener-Apfelkuchen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Himbeertorte ohn backen wird von oben gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/07/KS_Magazine_0722_Himbeertorte-ohne-backen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Avocado-Schoko-Mousse wird in einer Schale auf einem Tuch serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/04/KS_Magazine_0422_Avocado-Schoko-Mousse_1300x1300px-1022x1024.jpg)
![Erdbeer-Drip-Cake wird verziert auf einer Kuchenplatte serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Erdbeer-Drip-Cake_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Brombeer-Streuselkuchen wir in Schnitten geschnitten auf Backpapier gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/04/KS_Magazine_0322_Brombeer-Streuselkuchen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
Kleine Geschenke aus der Küche
Hast du am Valentinstag was anderes vor, als groß zu kochen? Ein schöner Ausflug, ein bisschen Wellness oder weniger klischeehaft ein ausgelassener Abend mit Freunden? Gute Idee! Möchtest du trotzdem mit einer kleinen Leckerei aus der Küche auftrumpfen, haben wir hier ein paar Ideen, die sich sehr gut verpacken lassen. Übrigens: Auf unserer Seite zum Thema Geschenkideen zum Valentinstag findest du viele weitere Tipps und Tricks für Aufmerksamkeiten und alles rund um die richtige Atmosphäre beim Dinner.
![Apfelrosen werden auf Backpapier mit Puderzucker gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2023/02/KS_Magazine_0223_Apfelrosen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Petit Fours werden mit Rosen serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0222_Petit-Fours_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Walnuss-Brownies werden gestapelt gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/05/KS_Magazine_0422_Walnuss-Brownies_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Rosensirup wird in zwei kleinen Flaschen und einem Glas mit Eiswürfeln präsentiert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Rosensirup_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Bounty selber machen: Schoko-Riegel werden auf einem blauen Teller serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/07/KS_Magazine_0722_Bounties-selber-machen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Erdnussbutter-Kekse werden auf einem kleinen Teller mit einem rosanen Tuch gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/09/KS_Magazine_0922_Erdnussbutter-Kekse_1300x1300px-1024x1024.jpg)
Kinoabend statt großem Dinner?
Ob romantische Komödie, Thriller oder Actionfilm: Auch ein Kinoabend mit kuscheligem Ambiente oder leckeren Snacks finden wir absolut legitim für den Valentinstag. Drinks und Snacks dürfen natürlich trotzdem nicht fehlen:
![Eiswürfelrosen aus Zitrusfrüchten werden in einem Glas von oben gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2023/02/KS_Magazine_0223_Eiswurfelrosen-aus-Zitrusfruchten_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Popcorn aus der Heißluftfritteuse wird serviert](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2021/12/popcorn_900x900.jpg)
![Gin Basil Smash wird mit Basilikum und Gurke garniert von oben gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/05/KS_Magazine_0422_Gin-Basil-Smash_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Chips aus Kartoffelschalen werden auf einem Holzbrett mit Ketchup serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/12/KS_Magazine_1222_Chips-aus-Kartoffelschalen_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Zucchinichips werden nah dran aus einer weißen Schale gezeigt.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Zucchinichips_1300x1300px-1024x1024.jpg)
![Lavendel-Limonade wird in einem Glas mit Henkel und Strohhalm serviert.](https://magazin.klarstein.de/wp-content/uploads/2022/03/KS_Magazine_0322_Lavendel-Limonade_1300x1300px-1024x1024.jpg)