Steak aus der Heißluftfritteuse

März 22, 2022

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einfach

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Steak aus der Heißluftfritteuse kann je nachdem, welches Gerät du besitzt, unterschiedlich zubereitet werden. Für unsere VitAir Heißluftfritteuse gibt es extra einen Steak-Käfig. Und der kommt heute zum Einsatz! Als Beilage zum perfekt gegarten Steak gibt es dann noch einen einfachen Blattsalat mit einer Balsamico-Vinaigrette als Dressing. Das Ganze ist super schnell und einfach gemacht. Also: Hol alles aus deiner Heißluftfritteuse heraus!

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Zutaten

Portionen anpassen
2 Rinderhüftsteaks je ca. 180 g
4 Zweige Rosmarin
4 Zweige Thymian
2 TL gemahlener, schwarzer Pfeffer optional
Für den Blattsalat
150 g Blattsalat oder Salat nach Wahl
1/2 Portionen Balsamico-Vinaigrette
Utensilien
VitAir Heißluftfritteuse mit Steakkäfig

Nährwert- angaben

626 Kalorien
11 g Kohlenhydrate
40 g Fett
52 g Eiweiß

Zubereitung

1.

Für die Steaks

Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen und mit etwas Pflanzenöl einreiben und nach Belieben mit Pfeffer würzen. Thymian und Rosmarin waschen und trocken schütteln. Steaks mit den Kräutern in den Steakkäfig legen und gut verschließen.
Fertig!
2.

Steaks zubereiten

Steakprogramm der VitAir Heißluftfritteuse einstellen und je nach gewünschtem Gargrad Steaks bei 190 °C ca. 8-13 Minuten grillen.
Fertig!
3.

Salat zubereiten

Salat waschen, trocken schütteln und mit Balsamico-Vinaigrette vermengen. Salat und Steak anrichten, Kräuterbutter auf die Steaks geben.
Fertig!

Tipps

Nährwertangaben sind ungefähre Richtwerte nach den angegebenen Zutaten. Abweichungen sind möglich.
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Svenja

Svenja ist unsere Tüftlerin in der Küche. Vom Snack über schnelle Rezepte bis zu mehrgängigen Menüs wird bei ihr alles so lange getestet, bis es perfekt ist.

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