Rosmarinkartoffeln
Rosmarinkartoffeln gehören zu unseren liebsten Beilagen. Denn in Deutschland gehört die Kartoffel als Beilage nun mal einfach dazu. Ob gebraten, gekocht oder im Ofen zubereitet: ...
Crêpe-Raclette
Crêpe-Raclette ist der krönende Abschluss eines Schlemmer-Abends mit vielen leckeren und herzhaften Pfännchen. Denn auch das Dessert kannst du schnell und einfach im Raclette-Of...
Gefüllte Pimentos
Gefüllte Pimentos aus dem Raclette-Pfännchen: Mal was anderes, oder? Die kleinen Bratpaprika sind schön weich und haben eine dünne Haut. Deswegen eignen sie sich hervorragend, ...
Garnelen-Raclette-Pfännchen
Garnelen-Raclette-Pfännchen. Das klingt genau so simpel und genial, wie es auch tatsächlich ist. Denn du nimmst Garnelen, beträufelst sie mit etwas Öl, würzt sie und gibst noc...
Chips aus Kartoffelschalen
Chips aus Kartoffelschalen sind eine günstige, schnelle und gesunde Alternative zu klassischen Kartoffelchips. Du hast noch nie davon gehört, Kartoffelschalen weiter zu verarbeit...
Zero Waste Küche: Weniger Abfall, mehr Nachhaltigkeit
Möchtest du bewusster leben und im Kleinen anfangen, die Welt ein bisschen besser zu machen? Dann sind die folgenden Tipps für dich! Denn in unserem großen Zero Waste Küche Gui...
Süße Raclette-Quiche
Raclette-Quiche mit einer süßen Füllung. Ja, beim Raclette darf es immerhin auch mal was Süßes geben. Wir haben uns dafür ganz einfac einen Fertigteig geschnappt, ihn mit Bir...
Mexiko Pfännchen
Mexiko Pfännchen sind eine unserer liebsten Variationen im Raclette-Game. Mit etwas Hackfleisch, Tomaten, Mais, Kidneybohnen und Koriander kommt diese Kreation würzig und deftig ...
Silvester Buffet Ideen: Rezepte für einen guten Rutsch ins neue Jahr
Das Jahr neigt sich mal wieder dem Ende zu. Bist du dieses Mal Gastgeber deiner eigenen Silvester-Party? Dann hast du dir sicherlich schon Gedanken um das Essen gemacht, oder? Was ...
Caprese Pfännchen
Caprese Pfännchen sind eine sehr simple, aber geniale Kombination, die wir uns an einem gemütlichen Raclette-Abend einfach nicht entgehen lassen können. Eigentlich ein italienis...
Weihnachten: Backen in der Winterzeit
Wenn es draußen kälter wird und das Weihnachtsfest mit rasanten Schritten näherkommt, dann steht für uns eines fest: Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet! Weihnachten und Back...
Saltimbocca
Saltimbocca ist ein italienischer Klassiker. So einfach wie lecker können wir von der Hauptspeise einfach nicht genug bekommen. Saltimbocca alla Romana, wie das Gericht vollständ...
