Grüner Spargel Sous Vide

Spargel-Zeit ist jedes Jahr ein Highlight! Wenn Anfang April die ersten grünen und weißen Stangen in die Supermarkt-Auslage kommen, kribbelt es uns in den Fingern. Dir auch? Dann solltest du unseren klassischen grünen Spargel sous-vide-gegart probieren! Ja, es ist einfach nur grüner Spargel, aber dank des Sous Vide Sticks wird er in einem Vakuum auf den Punkt genau gegart und kann seine Aromen so richtig entfalten. Damit schmeckt unser Sous Vide Spargel frisch, knackig und unvergleichlich lecker. Warum gerade den grünen und nicht weißen Spargel? Man muss ihn nicht schälen! Probier’s mit dem praktischen Schongarverfahren und überzeug dich selbst!