Süßkartoffel Pommes aus der Heißluftfritteuse
Süßkartoffel Pommes aus der Heißluftfritteuse sind nicht nur im Trend, sie sind auch richtig lecker und um einiges gesünder, als ihre Kollegen aus der Fritteuse. Knusprige Pommes aus Süßkartoffeln sind für unsere Heißluftfritteusen von Klarstein ein Kinderspiel. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie sie perfekt gelingen. Du hast Lust auf noch mehr Rezepte für deine Heißluftfritteuse? Dann schau doch einfach mal auf der Kategorieseite für Heißluftfritteusen-Rezepte vorbei und lass dich inspirieren!
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Zutaten
Portionen anpassen
2 Süßkartoffeln ca. 600 g | |
1EL Pflanzenöl | |
2EL Speisestärke | |
2TL rosenscharfes Paprikapulver | |
2TL | |
1TL Cumin Kreuzkümmel | |
1TL Kurkuma | |
Salz & Pfeffer zum Abschmecken |
Nährwert- angaben
283
Kalorien
54 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
4 g
Eiweiß
Zubereitung
1.
Süßkartoffeln vorbereiten
Süßkartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Für 60 Minuten in kaltes Wasser einlegen.
Fertig!
2.
Würzen
Gewürze mit Pflanzenöl vermengen. Süßkartoffeln gut abtrocknen und in der Marinade schwenken, bis alles gut vermischt ist.
Fertig!
3.
Frittieren
Süßkartoffeln in die Heißluftfritteuse geben und bei 220 °C ca. 25 Minuten frittieren.
Fertig!
Tipps
Wenn die Kurkuma und Kreuzkümmel nicht so gut schmecken, kannst du deine Pommes natürlich nach Belieben würzen: Wie wärs klassisch mit Meersalz, mit Rosmarin und Thymian oder mit etwas Chili?
Nährwertangaben sind ungefähre Richtwerte nach den angegebenen Zutaten. Abweichungen sind möglich.
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