Halloumi grillen
Svenja
Juni 21, 2023
Halloumi in Zitronen-Basilikum-Marinade
Halloumi grillen wir am liebsten, nachdem wir ihn in einer leckeren und aromatischen Zitronen-Basilikum-Marinade eingelegt haben. Am besten schon am Vortag, damit alles richtig schön durchziehen kann. Dann nur noch auf den Grill legen, für schöne Grillstreifen sorgen und frisch genießen! Hast du Lust, noch mehr über Halloumi zu erfahren? Dann wirf einen Blick auf unseren großen Guide: Halloumi zubereiten.
Zutaten
Portionen anpassen
| 600 g Halloumi | |
| 1 Zitrone | |
| 1/2 Bund Basilikum | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| Salz & Pfeffer |
Utensilien
| Grill alternativ kannst du den Halloumi auch in einer Pfanne zubereiten. |
Nährwert- angaben
561
Kalorien
5 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
33 g
Eiweiß
Zubereitung
1.
Vorbereiten
Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken. Schale der Zitronen abreiben und Saft auspressen. Halloumi in die gewünschte Form schneiden.
Fertig!
2.
Halloumi marinieren
Alle Zutaten in einen Zip-Beutel oder eine luftdicht verschließbare Schale geben, salzen und pfeffern und alles gut durchmengen. Mindestens 2 Stunden, aber am besten über Nacht, marinieren.
Fertig!
3.
Grill vorheizen
Den Grill auf 170°C vorheizen.
Fertig!
4.
Halloumi grillen
Halloumi auf das Grillrost legen und von beiden Seiten ca. 3-5 Minuten grillen.
Fertig!
Tipps
Nährwertangaben sind ungefähre Richtwerte nach den angegebenen Zutaten. Abweichungen sind möglich.
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Svenja
Svenja ist unsere Tüftlerin in der Küche. Vom Snack über schnelle Rezepte bis zu mehrgängigen Menüs wird bei ihr alles so lange getestet, bis es perfekt ist.
