Selleriesalz selber machen

Februar 9, 2022

Selleriesalz wird auf einem Löffel präsentiert.

11 Stunden

einfach

1 Portionen

Selleriesalz ist die perfekte Salz-Alternative, wenn du deinen Konsum etwas reduzieren willst. Wir zeigen dir, wie du deinen Salzersatz selber machst!

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Zutaten

Portionen anpassen

1 kg Staudensellerie

Equipment

	Dörrautomat
	Mixer

Nährwert- angaben

206 Kalorien

22 g Kohlenhydrate

2 g Fett

12 g Eiweiß

Zubereitung

Vorbereitung

Sellerie putzen und gut abtrocknen. In kleine Stücke schneiden und auf den Ebenen des Dörrautomaten verteilen.

Fertig!

Dörren & mixen

Sellerie 10 Stunden bei 42 °C dörren und anschließend im Mixer zu Pulver verarbeiten. In einem luftdichten Gefäß aufbewahren.

Fertig!

Tipps

Nährwertangaben sind ungefähre Richtwerte nach den angegebenen Zutaten. Abweichungen sind möglich.

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Team Klarstein

Das Klarstein Team liebt es, in der Küche zu stehen. Hier wird gekocht, gebacken, gedörrt und auch gegrillt was das Zeug hält. Die neusten Rezepte kommen immer direkt ins Magazin!