Hanfmilch schmeckt fantastisch, ist in wenigen Minuten zubereitet und ist eine tolle milchfreie Alternative, um sie pur zu trinken sowie für Smoothies, Kaffee, Müsli und vieles mehr. Hanfsamen enthalten die perfekte Balance an Omega-3, -6 und -9. Sie sind nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern enthalten auch Magnesium, einen für den Fettstoffwechsel wichtigen Mineralstoff. Hanfsamen sind reich an Eisen, Zink und Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, wie z. B. Vitamin E. Zink ist wichtig für eine gesunde Prostata und die Testosteronproduktion. Eisen unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen. Und Vitamin E hilft, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Hanfsamen haben eine entzündungshemmende Wirkung im Körper und sind daher besonders gut für Sportler oder Personen, die mit Entzündungen zu kämpfen haben. Sie sind auch eine wunderbare Quelle für vollständiges pflanzliches Eiweiß. Ein echtes Superfood also, das in deiner selbstgemachten Hanfmilch verarbeitet wird.
Tipps
Nachdem der Nussmilchbereiter fertig ist, kannst du das Gefäß am Henkel herausnehmen (Vorsicht, heiß!). Anschließend wird sich die Maschine automatisch selbst reinigen.
Hanfmilch passt super in deinen Kaffee, ins Müsli oder einfach so.
Nährwertangaben sind ungefähre Richtwerte nach den angegebenen Zutaten. Abweichungen sind möglich.
Eine Portion entspricht hier ca. 200 ml Hanfmilch. Das Rezept ergibt demnach 3 Portionen.