Gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse

März 28, 2022

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Gebrannte Mandeln aus der Heißluftfritteuse? Aber sicher! Bekanntlich sind die Airfryer echte Allrounder und das stellen wir heute mal wieder unter Beweis. Wir zeigen dir, wie schnell und einfach du echtes Weihnachtsmarkt-Feeling in dein Zuhause bekommst – der Geruch von karamellisiertem Zucker direkt inklusive. Genieße die Weihnachtszeit Zuhause und mache Familie und Freunden eine Freude mit deinen selbstgemachten gebrannten Mandeln.

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Zutaten

Portionen anpassen
450 g Mandeln
100 ml Wasser
100 g Zucker Rohrzucker
2 TL Zimt
1 Packung Vanillezucker
Utensilien
Heißluftfritteuse

Nährwert- angaben

881 Kalorien
48 g Kohlenhydrate
63 g Fett
24 g Eiweiß

Zubereitung

1.

Vorbereitung

Alle Zutaten vermengen und auf kleinster Stufe unter ständigem Rühren aufkochen, bis das Wasser vollständig verdampft ist. Dabei darauf achten, dass der Zucker nicht anbrennt.
Fertig!
2.

In die Heißluftfritteuse

Mandeln auf das Blech der Heißluftfritteuse geben und 10 Minuten bei 160 ^°C backen. 3. Mandeln zum Auskühlen auf einem Blech verteilen.
Fertig!

Tipps

Nährwertangaben sind ungefähre Richtwerte nach den angegebenen Zutaten. Abweichungen sind möglich.
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Svenja

Svenja ist unsere Tüftlerin in der Küche. Vom Snack über schnelle Rezepte bis zu mehrgängigen Menüs wird bei ihr alles so lange getestet, bis es perfekt ist.

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