Crêpe-Raclette
Svenja
Januar 6, 2023
Crêpe-Raclette ist der krönende Abschluss eines Schlemmer-Abends mit vielen leckeren und herzhaften Pfännchen. Denn auch das Dessert kannst du schnell und einfach im Raclette-Ofen zubereiten. Alles, was du dafür brauchst, ist ein einfacher Teig und die Toppings deiner Wahl. Wir haben uns für frische Beeren und Nougat-Creme entschieden. Aber auch ein bisschen Apfel-Zimt-Kompott könnte sich hier gut machen, oder? Probiere es aus und mache deinen perfekten Crêpe im Raclette-Pfännchen.
Zutaten
Portionen anpassen
| 40 g Mehl | |
| 1 Ei | |
| 1 EL Zucker | |
| 50 ml Milch |
Für das Topping
| Nutella optional | |
| frische Beeren optional |
Zubereitung
1.
Vorbereiten
Alle Zutaten für den Teig vermengen, bis ein glatter und recht flüssiger Teig entsteht. Beeren waschen und trocknen.
Fertig!
2.
Zubereiten
Ca. 1 EL Teig in ein Pfännchen geben, sodass der Boden bedeckt ist. Ca. 3 Minuten im Raclette-Grill backen. Anschließend mit Beeren und Nutella toppen.
Fertig!
Speichern als PDF
Svenja
Svenja ist unsere Tüftlerin in der Küche. Vom Snack über schnelle Rezepte bis zu mehrgängigen Menüs wird bei ihr alles so lange getestet, bis es perfekt ist.
