Asiatische Rezepte | Klarstein

Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse

Svenja — Wed, 24 Jan 2024 09:00:00 +0000

Frühlingsrollen selber machen: So einfach geht es Frühlingsrollen aus der Heißluftfritteuse waren für uns ein echtes Experiment – ein geglücktes, zum Glück. Die knusprigen Teigtaschen nicht nämlich gar nicht so schwer selbst zu machen. Und anstatt sie zu frittieren, kommen sie mit etwas Sesamöl einfach in die Heißluftfritteuse. So kann der leckere Snack gleich auf […]

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Aubergine aus der Heißluftfritteuse

Svenja — Wed, 10 Jan 2024 09:00:00 +0000

Aubergine frittieren: der knusprige Snack aus deinem Airfryer Aubergine aus der Heißluftfritteuse ist unvergleichlich lecker, knusprig und schnell gemacht. Unser Rezept für schnelles Auberginen Katsu wird dich so schnell nicht wieder los lassen! Denn auf diese Weise sparst du beim Frittieren nicht nur viel Öl, das Ganze geht auch schneller und macht weniger Dreck in […]

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Sushi Balls

Svenja — Mon, 08 Jan 2024 09:00:00 +0000

Sushi Balls schnell und einfach selbstgemacht! Sushi Balls sind perfekt für alle, die Sushi lieben und alle, die da eher noch skeptisch sind. Denn mit diesen feinen Bällchen wird jeder zum Fan. Statt aufwändigem platzieren und rollen von Sushi wird es dir hier viel einfacher gemacht: Reis auf Frischhaltefolie legen, Füllung in die Mitte, Klarsichtfolie […]

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Chai Tee

Svenja — Fri, 27 Oct 2023 08:00:00 +0000

Warme Wohltat: Rezept für leckeren Chai Tee Chai Tee wie wir ihn heute verstehen kommt aus Indien. Er besteht aus schwarzem Tee mit Milch und Gewürzen. Der Urpsrung des Wortes Chai kommt allerdings aus dem Chinesischem, denn “Cha” bezeichnete früher schwarzen oder grünen Tee, der über die Seidenstraße zu uns kam. Mittlerweile ist Chai Tee […]

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Koreanisches Kimchi

Svenja — Mon, 09 Oct 2023 08:00:00 +0000

Koreanisches Kimchi: Tradition und moderne Küche Kimchi, ein scharfes und saures fermentiertes Gemüse, ist ein Eckpfeiler der koreanischen Küche. Diese außergewöhnliche Delikatesse besticht nicht nur durch ihren einzigartigen Geschmack, sondern bringt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Wenn du noch nie versucht hast, Kimchi zu Hause zuzubereiten, ist es an der Zeit, das zu ändern. […]

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Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse

Svenja — Fri, 29 Sep 2023 08:00:00 +0000

Chicken Wings in der Heißluftfritteuse zubereiten Chicken Wings stehen am Wochenende gern mal auf unserem Speiseplan. Ob vom Grill, aus dem Ofen oder – wie heute – aus der Heißluftfritteuse! Denn das ist super easy, macht wenig Dreck und schmeckt auch noch unvergleichlich lecker. Für 1-2 Personen also das perfekte Rezept. Wir würzen unsere Chicken […]

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Regenbogen Salat

Svenja — Wed, 26 Jul 2023 08:00:00 +0000

Regenbogen-Salat: die bunte Wahl Unser Regenbogen Salat bringt – wie der Name es schon verrät – alle Farben des Regenbodens mit sich. Dadurch ist er automatisch mit vielen, gesunden Vitaminen und Superfoods gepackt und macht ordentlich satt. Als i-Tüpfelchen oben drauf servieren wir den leckeren Salat mit Erdnuss-Dressing und knackigen Erdnüssen. Ein echter Genuss, der […]

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Tofu Spieße

Svenja — Fri, 14 Jul 2023 08:00:00 +0000

Tofu Spieße in Erdnuss-Marinade vom Grill: So geht’s! Tofu Spieße sind super schnell vorbereitet und werden besonders knusprig auf deinem Grill. Wir haben dieses Mal eine Version mit einer Kokos-Erdnnuss-Marinade getestet, die ein wenig an eine vegane Version der klassisch indonesischen Saté-Spieße erinnert. Dazu servieren wir natürlich am liebsten unsere cremige Erdnusssauce! Teste unser Rezept […]

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Erdnusssauce

Svenja — Mon, 10 Jul 2023 08:00:00 +0000

Erdnusssauce einfach selber machen Erdnusssauce ist aus der asiatischen und speziell indonesischen Küche nicht wegzudenken. Klassisch wird sie zu Saté-Spießen serviert. Aber auch in vielen anderen Gerichten fügt sie sich perfekt ein. Wusstest du, dass du deine eigene Erdnusssauce super einfach und schnell zu Hause selbst machen kannst? Dazu passend gibt es in unserem Magazin […]

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Reispapier Dumplings

Svenja — Wed, 03 May 2023 08:00:00 +0000

Reispapier Dumplings stehen aktuell ganz oben auf unserer Liste von echt leckeren, asiatischen Snacks. Das kalorienarme Reispapier wird dabei gleich doppelt um deine leckere Füllung aus frischem Gemüse, Gewürzen und Tofu gewickelt. Anschließend kommen die kleinen Taschen mit etwas Sesamöl bestrichen in deine Heißluftfritteuse. So sparst du dir unnötiges Fett beim Braten oder Frittieren. Anschließend […]

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Mango-Chutney

Svenja — Wed, 19 Oct 2022 08:00:00 +0000

Mango-Chutney ist super vielseitig einsetzbar. Wir lieben sie als süß-scharfe Überraschung auf einem Burger oder Sandwiches. Aber auch als Brotaufstrich oder kleiner Snack auf Baguette ist es super. Wir verfeinern unser Chutney mit etwas Chili, um dem Ganzen einen besonderen Twist zu geben. Traust du dich ran?

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Kichererbsen-Curry

Svenja — Fri, 07 Oct 2022 08:00:00 +0000

Kichererbsen-Curry kochen wir uns richtig gerne im Herbst. Es ist schnell gemacht, mit vielen frischen Zutaten und richtig gesund. Mit Curry-Paste und leckeren Gewürzen wird ein ganz besonderes Geschmackserlebnis daraus. Außerdem ist unsere Curry-Kreation vegan. Für uns gehört ins gelbe Curry auf jeden Fall frischer Koriander. Solltest du allerdings zur Anti-Koriander-Fraktion gehören, macht sich auch […]

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