Levante Rezepte | Klarstein

Baba Ganoush

Svenja — Mon, 19 Jun 2023 08:00:00 +0000

Ein orientalischer Genuss Baba Ganoush kommt ursprünglich aus dem Libanon und ist ein aromatischer, veganer Dip. Hauptsächlich besteht Baba Ganoush aus gegrillten bzw. gebackenen Auberginen und Tahin (auch Tahini oder Tahina genannt), einer Sesampaste. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie einfach Baba Ganoush zubereitet werden kann. Außerdem kannst du den leckeren Dip nach Belieben […]

The post Baba Ganoush appeared first on Klarstein Magazin.

Rote Bete Hummus

Svenja — Fri, 28 Oct 2022 08:00:00 +0000

Rote Bete Hummus wird heute in unsere Favoriten in Sachen Dips aufgenommen. Warum? Mit seiner knalligen Farbe sieht er einfach fancy aus und mit der fruchtig-erdigen Note der rote Bete wird klassischer Hummus ganz schnell ein neuer Dreh verliehen. Dem können wir einfach nicht widerstehen. Den Rote Bete Hummus kannst du einfach alles Aufstrich verwenden. […]

The post Rote Bete Hummus appeared first on Klarstein Magazin.

Kichererbsensuppe

Svenja — Mon, 25 Apr 2022 08:00:00 +0000

Kichererbsensuppe ist schnell gemacht. Außerdem ist sie vegan, steckt voller guter Zutaten und ist dank Cayennepfeffer herrlich würzig. Teste unser Rezept und lass dich von innen heraus wärmen. Isst du gerne Suppen? Wir haben noch mehr Rezepte für dich auf Lager!

The post Kichererbsensuppe appeared first on Klarstein Magazin.

Hummus

Svenja — Mon, 11 Apr 2022 08:00:00 +0000

Hummus ist ein Dip, der größtenteils aus pürierten Kichererbsen besteht. Er ist eine orientalische Spezialität und wird besonders gern mit Mezze (kleine Vorspeisen) oder mit Brot gegessen. Anstatt dir Hummus fertig im Supermarkt zu kaufen, machst du ihn ab heute nur noch selbst. Denn so weißt du genau, was drin steckt. Außerdem ist das Rezept […]

The post Hummus appeared first on Klarstein Magazin.

Aubergine grillen

Svenja — Wed, 30 Mar 2022 15:31:49 +0000

Aubergine grillen ist eine richtig gute Methode, um frischen Wind auf deinen Grill zu bringen. Richtig zubereitet schmeckt das Gemüse unfassbar gut und macht sich als Beilage und als Hauptakteur auf deinem Teller richtig gut. Damit es extra lecker wird, marinieren wir unsere Auberginen-Scheiben und toppen sie nach dem Grillen mit einer veganen Joghurtsauce, Granatapfelkernen […]

The post Aubergine grillen appeared first on Klarstein Magazin.

Gefüllte Tomaten

Svenja — Tue, 29 Mar 2022 13:20:41 +0000

Gefüllte Tomaten sind schnell gemacht, aber trotzdem eine besondere Beilage – für den nächsten Grillabend oder auch einfach so. Die vegetarische Füllung aus Couscous gibt dem Rezept eine nussige und würzige Note. Wer sich auskennt, weiß, dass Parmesan nicht von Haus aus vegetarisch ist. Deswegen empfehlen wir für alle Vegetarier beim Kauf auf eine vegetarische […]

The post Gefüllte Tomaten appeared first on Klarstein Magazin.

Auberginen-Ragout

Svenja — Tue, 29 Mar 2022 08:51:36 +0000

Auberginen-Ragout mit einem orientalischen Touch: Danke Kreuzkümmel, Pflaumen und Granatapfelsirup. Dieses Rezept ist perfekt, für all die, die sich vegan ernähren und dabei großen Wert auf Vielfalt legen. Teste es und probiere selber, wie gut ein Auberginen-Ragout mit Paprika und Pflaumen schmecken kann.

The post Auberginen-Ragout appeared first on Klarstein Magazin.

Falafel Wrap

Svenja — Tue, 22 Mar 2022 11:53:37 +0000

Falafel Wraps sind ein echter Bringer. Schnell auf die Hand, super würzig, aromatisch und an die levante Küche angelehnt, bringen sie alles mit, was den kleinen Hunger besiegt. Belegt wird der Wrap mit einer einfach Tomaten-Salsa, ein bisschen Spinat, Sprossen und eben Falafel. Eine echt gesundes und vitaminreiches Paket also. Außerdem eignet sich dieses leckere […]

The post Falafel Wrap appeared first on Klarstein Magazin.

Falafel

Svenja — Tue, 22 Mar 2022 11:25:15 +0000

Falafel aus der Heißluftfritteuse: So geht’s Falafel selber machen? Das ist gar nicht so schwer. Denn die kleinen Kichererbsen-Bällchen lassen sich ganz schnell rollen und ganz einfach im Ofen oder in deiner Heißluftfritteuse backen. Wusstest du schon? Falafel stammen aus der arabischen Küche und sind heutzutage international bekannt. Das beweist ja schon, wie lecker diese […]

The post Falafel appeared first on Klarstein Magazin.

Tabouleh mit Granatapfel

Svenja — Thu, 16 Dec 2021 12:00:12 +0000

Tabouleh Salat: Unser liebtes Rezept Tabouleh (auch Taboulé) ist ein echter Klassiker aus der arabischen Küche. Bei uns wird er häufig auch Petersiliensalat oder Bulgursalat genannt. Das Schöne ist, dass der ursprünglich libanesische Salat super schnell gemacht und dank Minze, Zitrone und Granatapfelkernen super spritzig und erfrischend ist. Ob als Beilage, Meal-Prep oder Snack: Tabouleh […]

The post Tabouleh mit Granatapfel appeared first on Klarstein Magazin.