Italienische Rezepte | Klarstein

Focaccia

Svenja — Fri, 16 Feb 2024 09:00:00 +0000

Focaccia backen: So machst du das italienische Fladenbrot selbst Focaccia selber backen hast du dich bisher noch nicht getraut? Dann wird es aber höchste Zeit! Denn abgesehen von ein wenig Geduld braucht es für eine richtig leckere Focaccia nicht viel. Schon mit ein paar Grundzutaten kannst du den Teig ansetzen. Nach einer ausgiebigen Gare kannst […]

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Lasagnesuppe

Svenja — Fri, 08 Sep 2023 07:26:49 +0000

Lasagnesuppe: Rezept mit oder ohne Fleisch Von Lasagnesuppe hast du noch nie gehört? Dann wird dich dieses Rezept begeistern. Statt sorgfältig gestapelt kommen hier die Zutaten für die Lasagne einfach in einen Topf und werden zu einer leckeren Suppe verkocht. Und wir müssen sagen: Uns schmeckt das ganz schön gut! Weiterer Pluspunkt: Mit deinem liebsten […]

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Bruschetta Panini

Svenja — Wed, 19 Jul 2023 08:00:00 +0000

Panini mit Bruschetta Füllung Bruschetta Panini wird der neue Hit in deiner Lunchbox. Ein italienischer Genuss, den du ganz einfach einpacken und jederzeit genießen kannst. Du rührst dir eine simple Bruschetta Füllung an, packst sie auf einen Panino und ab auf den Kontaktgrill: Damit wird alles super knusprig und lecker. Wir finden: ein absolutes Highlight. […]

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Erdbeereis

Svenja — Mon, 26 Jun 2023 08:00:00 +0000

Erdbeereis aus der Eismaschine Erdbeereis gehört zu den absoluten Klassikern unter den Eissorten. Und das ist auch gut so! Denn: wir lieben Erdbeeren in all ihren Formen und Zubereitungsarten. Da wir sie vor allem im Frühling und Sommer genießen können, ist es nur logisch, aus ihnen ein erfrischendes Eis zu rühren. Und das ist super […]

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Gnocchi Auflauf

Svenja — Wed, 29 Mar 2023 08:00:00 +0000

Gnocchi Auflauf ist ein echter Lebensretter, wenn du nach Feierabend mal keine große Lust hast zu kochen und dennoch etwas Warmes möchtest. Alle Zutaten in eine Auflaufform, goldbraun überbacken und genießen – so einfach geht’s. Dazu kannst du gekaufte oder selbstgemachte Gnocchi benutzen. Als Tomaten-Sugo empfehlen wir dir unser hauseigenes Rezept! Ja, es ist unsere […]

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Caprese Pfännchen

Svenja — Mon, 26 Dec 2022 09:00:00 +0000

Caprese Pfännchen sind eine sehr simple, aber geniale Kombination, die wir uns an einem gemütlichen Raclette-Abend einfach nicht entgehen lassen können. Eigentlich ein italienischer Vorspeisensalat, wird die Kombination aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum heute mal heiß gemacht und anschließend einfach so oder mit einem Stück Baguette genossen. So kann das Pfännchen auch hier als “Vorspeise” […]

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Vegane Panna Cotta

Svenja — Wed, 23 Nov 2022 09:00:00 +0000

Vegane Panna Cotta ist überhaupt nicht schwer zu machen. Du fragst dich, wie man ohne Sahne so ein leckeres Dessert zaubern kann? Verraten wir dir: Seidentofu ist das Zauberwort. Gemeinsam mit Vanille und Puderzucker wird der genauso cremig und unvergleichlich lecker. Weiterer Pluspunkt: Die Nährwerte dieses Desserts können sich mit nur 125 Kalorien pro Portion […]

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Kürbisrisotto

Svenja — Mon, 19 Sep 2022 08:00:00 +0000

Kürbisrisotto ist neben Pilzrisotto der absolute Klassiker. Schön lange geköchelt und mit fruchtigem Kürbis sorgt es im Herbst und Winter dafür, dass es dich von innen wärmt. Risotto ist für uns absolutes Soulfood. Ein weiterer Vorteil: wenn du beim Kauf des Parmesan auf eine vegane Variante achtest, ist das Risotto für Veganer geeignet. Hast du […]

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Gnocchi in Spinat-Gorgonzola-Sauce

Svenja — Mon, 19 Sep 2022 08:00:00 +0000

Gnocchi in Spinat-Gorgonzola-Sauce: Ein schnelles, einfaches und trotzdem super leckeres Rezept. Wir bereiten es heute sogar mit unseren selbstgemachten Gnocchi zu. Sind die erstmal gekocht und angebraten, muss nur noch die himmlisch cremige Sauce gekocht werden. Und die ist in 10 Minuten fertig. Ein echt gutes und schnelles Rezept also, das sich übrigens auch hervorragend […]

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Pilzrisotto

Svenja — Wed, 14 Sep 2022 08:00:00 +0000

Pilzrisotto ist der absolute Klassiker unter den Risottos. Es ist leicht zu machen, schnell fertig und sorgt bei uns für den absoluten Wohlfühl-Wärme-Effekt in der kalten Jahreszeit. Kennst du das? Ein Bissen und schon fühlst du dich geborgen? Genauso geht es uns hier. Wenn du das auch möchtest und jetzt gerade richtig Hunger bekommen hast, […]

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Gnocchi selber machen

Svenja — Mon, 12 Sep 2022 08:00:00 +0000

Gnocchi selber machen, das ist richtige Handarbeit. Wenn du einmal den Dreh raus hast, ist es aber gar nicht so schwer, wie du denkst. Versprochen! Das beste daran ist: Du brauchst für klassische Gnocchi nur 3-4 Zutaten, die du bestimmt schon zu Hause hast: Kartoffeln, Mehl, Eier und ggf. etwas Stärke – das war’s! Für […]

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Kürbis-Gnocchi mit Thymian-Butter

Svenja — Mon, 12 Sep 2022 08:00:00 +0000

Kürbis-Gnocchi sind für uns ein echtes Highlight im Herbst. Du kannst sie zu Hause selbst machen, weißt genau was drin ist und kannst sie so verfeinern, wie du es magst. Als Inspiration präsentieren wir dir heute Kürbis-Gnocchi in Thymian-Butter geschwenkt und serviert mit Speck und Knoblauch. Eine herzhafte Kombination, der wir einfach nicht widerstehen können. […]

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